的荷叶饭,众人吃的连连叫好,淡淡荷花清香,伴着荷叶的清味儿,没有传统荷叶饭的苦涩味,清爽的口味配上开胃小菜。凉拌的莴笋,只用了尖子上四五公分部分,剥皮,切丝,加上黄瓜丝,海带条,不过开水,清脆,爽口,带着淡淡的甜味。
几个小炒,茄丝用的是新嫩不过十多厘米的,娇嫩无比,青椒微辣偏甜,林颖吃着停不下口,夸赞张兰手艺好,让张兰颇为有面子,想着中午李山跟她说的事儿,微微舒了一口气,爱吃就好,多个人多双筷子而已。人家女孩一个人出来也不容易不是,李山看着点了点头,至少人家不挑剔。
其实,他们倒是忘了,自家的菜园出品菜,味道没说的,城里人上个周末买去了不少。
“尝尝汤,鲫鱼豆腐汤,呵呵,小宝说加点醋,提味,你们试试。”鲫鱼最是方便,几位老人每天下午在池塘边做个半小时,一天吃的鱼儿就有了。
“不错,汤汁如玉,豆腐是自家的豆腐,没加石膏粉,味道细腻,柔软,汤鲜肉美。”老王舀了半碗,尝过后,大赞。
林颖有些怀疑,吃了一口“这鱼是野生?真好吃”别说肉质带着一丝劲道,微微有些甜丝丝的,可不是野生鱼,人工饲养可喂养不出来这般味道,再说了,今天李峰灌了一缸泉水,味道绝对鲜美。
“哈哈哈,这姑娘,我们山里人可没买过鱼吃,可不是水了捉的,呵呵,你要喜欢,婶天天给你做。”张兰几人一听乐,闹得林颖颇为不好意思。
“呵呵,这鱼不就是中午你看见的,池塘里的鱼,想吃那网兜划拉几下,保证够你吃几天的。”老成看着人家姑娘有些不还意思,赶紧着换一话题。
“不可能,池塘里不是李峰养的嘛,怎么可能味道这么好。”林颖可不相信对面人有这门手艺,看着连个鱼缺氧还是有病都不晓得人。
“谁说他养的,池塘鱼本来就是野生的,靠吃水草,浮游生物为食。”这些天没见着李峰喂过一次,倒是水沟里的的黄鳝喂了几次,不过几位老人没见着几天黄鳝,本能以为李峰不过是闲着无事,胡闹的。
吃完午饭,李峰一个人背上竹篓,沿着山道,向着竹林走去,晚上做肉粥,这会子打算挖些嫩笋子。有好几天,没吃了,有些想,笋子吃嫩,趁着雨前挖些,下过雨,笋子长势太快。笋子多数已经长大一人高,这玩意一晚上长上几十厘米也是寻常。山里人常说晚上竹林鬼声响,可不是说竹子长的快,声音都能听得见,不过近期没下大雨,倒是长的不是太快。李峰拿出铁铲,找寻鼓起来的竹叶,这些竹叶是多少年积累起来,有十多厘米厚,李峰找的正是没有露头笋子,嫩的,过遍水可是吃的。
今天运气不错,没多长时间,挖了三四个,掂量,够吃两顿的,李峰拍了拍身上粘的草叶子。沿着竹林转了一圈,有些失望,没见着,可能雨水少的缘由,只能用干的代替,前些时候还有些。
…………
总算是搞定合同的事了,松了一口气,写个大纲憋了大半天,郁闷了。不好写啊,这边说声不好意思。今天晚了这么多,明天看着争取早点。
是由】.
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