洪衍武和水清一直尽心尽力,帮着忙和晚上七点多钟,店伙开饭的时间。
尽管洪禄承随后表现得有点不近人情,声称工作餐只有店伙才能吃,坚持要他们回家吃饭。
但洪衍武和水清对老爷子的崇拜,却没有因为饥肠辘辘的空腹而归消散掉,反而把这种心悦诚服一直带回了家里。
直到俩人晚上洗漱完了并头躺在床上,还在聊今天彼此的感受呢。
不为别的,关键是他们在老爷子的小店越待吧,意外的发现和收获就越多。
那一系列的所见所闻就跟压缩饼干似的,内涵十足。
越聊越让人琢磨,越想越耐寻味。
比如说像后来水清洗手的时候,她就发现店里的两个脸盆架都有个特别之处。
盆架前面吧,居然都靠着一块一米长,二尺宽的灰漆木板。
那板子的顶端还不是平直的,而是横向成凹圆形。
这个玩意,让她琢磨了半天也没明白。
还是方丙生发现她的好奇,告诉她该怎么用的。
原来啊,这是洪禄承专门让洪衍争给做的。
是为了让伙计们洗脸时候用板子挡住下身用的。
因为板子斜度正好靠在下腹的位置,这就可以避免污水溅到裤脚或鞋上面。
否则就会显得不干净,让顾客看见了腻歪。
别说,用脸盆架就是会有这样的困扰,几乎所有人都避免不了。
水清当时这么一听,整个醍醐灌顶啊。
一试之下,立刻情不自禁的赞了一声。
这可真够洋的,太高明了。
这说明什么啊?
说明人的思维盲点很多。但其实任何事都有能提高和改进的余地,而且往往是从小处开始的。
关键是愿不愿,想不想,能不能踏踏实实去做的问题。
对老爷子在做买卖上下的这份心思,她只能五体投地。
此外,还有店里的规矩和店伙的待遇。
那都是以公告形式,公然贴在后厨门外的,以便店伙们学习和遵守。
水清仔仔细细的读了一遍,那个惊讶就更别提了。
因为洪衍武给服务公司定的规矩已经很细致入微了,仍旧比不上老爷子这个。
那实在是太细了,也太严了。
几乎精细到了一举一动,严苛到了连生活方式都要干涉的地步。
上班时间不许抽烟不许喝酒,任何时候不许赌博不许夜不归宿。
每周二统一剃头洗澡,只能留平头和寸头。
甚至去外面自己花钱买任何东西回来,都必须得经说明签字才可。
就连吃饭也被条条框框的规矩管着。
由专人负责派饭,吃饭时候不许交谈。
桌上还得有布碟,在碟子上还得有两种筷子。
一双黑乌木,一双骨质的。
乌木是夹菜放在碟子里用的,骨质是自己吃的。
店里还明文规定,如无请假,店伙不能自行在外用餐。
此外,就连洪禄承自己都算上,无论是谁,在店里都吃一样的
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