熟一回。
尽欢把这颗桃树上最大的两个桃子摘下来,然后又从别的桃树上摘了一篮子桃子放在一起,然后就回厨房忙开了。
先把桃子洗净削皮去核,桃肉切成小丁用冰糖腌上,接着把之前削下来的桃子皮放进灵泉水里一起下锅,水沸腾之后,桃子皮上面的颜色很快融入水里,呈现一种鲜亮的粉色。
把没有了颜色的桃皮捞出来,倒入腌渍好的桃肉,挤入一颗柠檬的汁水,然后用小火一直慢熬,期间不停搅拌,等锅里的桃肉煮至软烂黏稠就关火。
等桃子酱冷却之后,尽欢尝了一口,酸酸甜甜的,口味很不错。
虽然只用了两个老树上的桃子,但果酱下肚的时候,胃里面会有一股热流,流向四肢百骸。
不过这种感觉很微妙,跟直接吃桃子的感觉没法比,而且稍纵即逝难以捕捉。
要不是这样,这些桃子酱,尽欢也不敢贸然把桃子酱送出去。
尽欢也不知道,桃子酱对先生的病情,有没有实质性的帮助。
这个桃子的效果,尽欢并没有直观感受,毕竟她的身体状况一直很棒,这辈子连感冒都没得过一回。
桃子对陈年旧伤有疗效,也是从徐祖爷那里得到的反馈。
先生是积劳成疾,冰冻三尺非一日之寒,并不是徐祖爷那种简单的外伤能比拟的,他现在的身体,说是穷途末路也不为过。
桃子酱对先生的病情有帮助,当然是最好,如果没有,让先生开胃增加点饭量也是好的。
无论接过如何,也算是尽欢尽了她的一片心意。
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