支撑,生鲜供应肯定没问题,帝都这边请尽量迅速的和供应链进行沟通,该签协议的不要拖延。”
“以上,一定要做好防护!小康本部的防护规格升级!后勤部门按计划进行采购,有困难尽快提出,我来牵头解决。”
关于防护的问题,楚垣夕干脆发出了全员邮件,形势有变因此需要到总部盯班的人肯定会有所增加,他的要求是员工进公司必须先喷雾进行全身灭菌再进入,至于量体温什么的当然是必须的。
这么一搞,按某些员工的说法叫做“血乎搭世”,反正就是不以为然。针对这种情绪,楚垣夕微信群里说:“你们以为病毒传播是什么?是咳嗽打喷嚏?你们当成撼地神牛的A技能,躲开范围就没事了,戴个口罩还能魔免?但要是炼金术士的Q呢?剧毒踪迹你趟上去就掉血啊,你来回横跳不是找死?”
这么一说,顿时一大片“带科学家”、“科普鬼才”的评价在工作群里刷了起来。
但是楚垣夕没心思去看谁在吹捧自己,以及谁在调侃,他比较在意的确实是拿货问题。大家肯定都在抢货,特别是那三类沸腾起来的抢的肯定凶,而春节期间供货本来就要减少。
甘新买菜那边他不担心,杨亨在供应端的做法是直接去上游跟田间地头加强协同,一个村一个村的定制共同的配送计划,恨不能自己派人进大棚现采。而且民生商品过年期间本来就有政策护航,甘心对小康的库存实时监控,并且把拿货信息共享给小康,因此粤东省那二十家店供货极为充足,还能供应给其它生鲜电商或者便利店友商们。
但也正是因为甘新买菜一心扑在粤东省,大本营帝都这边反而留白了,这也是没办法的事情,他们人可以回来,不可能一两天就把北方的上游基地梳理好。
小康比较强势的是有功能全面的系统,不需要人工测量配送中心仓储量。不需要人工沟通作业然后对各品类进行补货和回顾订单,门店的实时反馈都是通过系统瞬间完成的。这方面即使沃尔玛家乐福也比不了,因为大型商超庞大的SKU想要全部线上化实在太难了,对门店SKU调配能力和拣货的考验太过分。
当然,在这个双重因素作用下的特殊时期,大型商超本来也没有强烈的意愿把SKU线上化,因为线下门店对到店用户天然拥有品类结构上的优势,货架子上摆满了商品的场景所带来的冲击力是线上买东西的用户体验不到的。
但比较弱势的是之前一直没有重视的款,现在成了爆款。这段时间最畅销的商品是元宵、汤圆、速冻水饺和火锅相关产品,从底料蘸料到涮肉片和成品包装菜,都是爆***生鲜卖的好太多了!
但是这些东西平常都是占SKU的货,出的非常慢,小康有
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