和周建南两人就像是狗腿子似的,跳出来反驳道。
他们两个是不知道这道菜的制作方法,但是也不相信江辰懂,所以这么打击江辰他们的心里没有丝毫心理负担。
“建仁,建南,我跟你们说,这位同学他没有乱说,杨师傅也是这么说的。”服务员小姐倒不是帮江辰说话,只是觉得两位同事有些太过了,所以才提醒两句,“杨师傅还说,咱们店里的这道招牌菜的销量太好了,有时候雪豆腐供应不上,也会用其他豆腐代替,但是客人只要一吃就能够吃出不同来了。”
“后来是咱们薛总重金去寿县请了雪豆腐的配方,还挖了几个制作雪豆腐的老师傅过来,才解决了原材料问题,我们的‘独钓寒江雪’用的都是刚刚出水的雪豆腐,这才是我们招牌菜越来越有名堂的原因!”
这几段话倒不是什么不能说的秘密,顺带还能够为招牌菜打广告,所以服务员小姐说的时候相当自豪。
听到“杨师傅”这三个
字,江辰的心中闪过一丝了然之色,原来是他,这也就难怪这“独钓寒江雪”的味道那么熟悉了。
“哼,杨师傅?他不就是一个厨子而已嘛,他说什么就是什么啊?”周建南不屑地说道,他们是前堂服务体系的,跟后厨平时没有什么联系,掌握他们升职加薪大权的是姬无厉,所以他们的心思主要是在讨好姬无厉上。
“怎么,你们这是在质疑杨师傅说的话,我等会告诉他去!”服务员小姐气呼呼地说道。
杨师傅为人和善,平时很照顾她还有她的男朋友,所以他容不得有人瞧不起他。
“哈哈,小雯,我们两个只是开玩笑而已,这点小事就是告诉杨师傅,不就小题大做了吗?”张建仁和周建南一听这话,顿时脸色一变,赶紧陪着笑道。
虽然他们两个不归杨师傅管,但是在江氏酒店也工作了好一段时间,知道杨师傅虽然只是一名大厨,但却是酒店的元老,除了主厨外,总店的后厨就属他权利最大,就连薛总都非常尊敬他,论权力的话,杨师傅比不上姬无厉,但要论面子的话,杨师傅的面子肯定更好使些。
所以他们可不敢轻易得罪杨师傅。
“江辰,没想到你对这‘独钓寒江雪’那么了解。”艾欣叶见服务员同意了江辰的说法,心里对他更多了几分好感,这份见识可不是一般人有的。
“阿姨,您太过奖了,我也只是随口说说而已。”江辰谦虚地笑了笑,然后对着那个女服务员问道,“你们这‘独钓寒江雪’是不是用柴火煮的啊,我吃着有木炭的香味。”
“这也被你吃出来了,这位同学你真是厉害!”叫小雯的服务员小姐眼中闪过惊讶之色,“这是杨师傅想出来的,他说木炭来煮这豆腐的话,更能诗情入味,更多的我也不懂了!”
江辰点了点头,感慨地说道:“原来这是杨师傅的主意啊,许久不见,你们杨师傅的厨艺又有精进了!”
“这位同学,你难道认识我们杨师傅吗?”小雯听出江辰的话里的意思,有些好奇地问道。
“我和杨师傅以前见过几次面。”江辰含糊地回了两句。
许强见江辰吸引了众人的目光,心中极不服气,但是又无可奈何,只能够黑着一张脸,闷头吃豆腐。
“我知道了!”陈百合突然指着江辰说道,“你这几个月一直在送外卖,难怪你会知道那么多,还跟那个什么厨子认识,原来是这么回事啊!”
说着,陈百合目露不屑地说道,“送外卖时候,偷听别人聊天的话,也好意思拿出来显摆,江辰,你好意思吗?”
“我也只是随口说说而已。”江辰没有反对什么,面对陈百合,他真的不想说太多。
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